【 三伏天要多吃這4種食物，降火消暑效果好 】

\

【 三伏天要多吃這4種食物，降火消暑效果好 】

轉眼間已經進入三伏天了，三伏天是一年中最難熬的日子，溫度高、濕度大、悶熱無風。這樣的天氣人體消耗大，急需補充營養物質和津液，這個時候應該多吃一些消暑降火的食物，飲食以清淡而又能促進食慾為主，下面就和大家說說適合在三伏天吃的的食物。

★1、洋蔥：

在國外，洋蔥有“菜中皇后”的美譽，很受人們的喜愛。尤其是這種三伏天，常吃洋蔥能夠很好的幫助皮膚進行美白、補水，原因是洋蔥中含有一種叫做斛皮黃酮的物質，它的抗氧化效果極強，能夠預防皮膚的老化、維護心血管健康、幫助消化、促進食慾，夏天吃再好不過了。

★2、苦瓜：

這種三伏天氣很是炎熱，稍微吃點東西就容易上火，引起口腔潰瘍、嗓子乾燥、便秘等一系列問題。如果能多吃點苦瓜對我們的身體還是很有益處的，古人曾有“夏吃瓜、夏吃苦”的說法，而苦瓜就是極好的蔬菜，食用後可以清涼降火、解熱祛暑。

苦瓜中富含膳食纖維和多種維生素、礦物質等，經常食用可以促進腸胃蠕動，有效緩解便秘的發生。

★3、綠豆湯：

綠豆湯也是非常受大家歡迎的，綠豆湯中含有豐富的多酚類抗氧化物、鉀元素以及B族維生素，可以說是純天然的維生素礦物質飲料，具有清熱解暑，祛濕解毒，明目等功效。

★4、南瓜：

南瓜也是適合三伏天常吃的食物，常吃南瓜可以緩解夏季煩躁，能夠潤肺益氣，使大便通暢。南瓜中的果膠是一種膳食纖維，能使醣類的吸收速度減慢，有效控制飯後血糖的上升速度。

而南瓜中的多醣又能同時改善葡萄糖的脂肪酸循環，促進葡萄糖的利用，在輔助控制血糖的同時還能起到降血脂的作用。